第一步如图,准备好食材(切碎的红片糖、鲜牛奶,面粉,鸡蛋,泡打粉,食用油)第二步鸡蛋打入碗中,打散之后放红片糖碎,然后用打蛋器打发至两倍大时加入适量牛奶和食用油第三步继续打发至三倍体积能看到纹路为止(如图)第四步均匀撒入泡打粉第五步加入适量面粉,分三次加入,搅拌均匀第六步把打发后的.面糊盛入擦好油的容器表面,保鲜膜封好冰箱冷藏发酵一晚上第七步发好的面糊放在蒸架上大火蒸半小时左右第八步蒸好的马拉糕第九步慢慢用勺子刮开盛在盘中,切开即食end