有兴趣做烧烤羊肉串吗?那么,下面请看小编给大家分享的烧烤羊肉串的制作方法吧,希望大家喜欢。 烧烤羊肉串的'制作方法:主料羊肉400g葱半根方法/步骤准备好羊肉,洗净。羊肉切小块。葱切小圈,加入羊肉中。加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后,腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿,把腌好的肉肥瘦相间的串上。排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度,中层,上下火10分钟,取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分钟即可。