绿豆雪糕制作方法

煮好的.绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌？下面小编整理的绿豆雪糕制作方法，欢迎来参考！

绿豆浸泡一天。将浸泡好的绿豆入冷水大火煮至滚开。

改中火继续煮。

直到绿豆开花，加入白糖。

白糖溶化后关火。在模具中放1/4煮好的绿豆。

倒入一半的牛奶，加入一半绿豆水。

模具中倒入牛奶绿豆水。

盖上盖子。入冰箱冷冻6小时以上。

吃的时候在将模具用自来水冲一下比较好脱模。