一位酒店高级管理人员指出，标榜生活情趣的情人节是第二个在本地消费群中“落地生根”的西方节日。一家酒店要占得情人节市场先机，就必需花心思设计一些独特的“浪漫点子”。真正的营销高手，是能找到新奇的点子、做有创意的营销的。有人形象称：一个好的促销主题就像是一个动人的“媚眼”，对消费者有相当的吸引力。
1、情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。
2、香花送美人
今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。
3、黑白着装晚宴
在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。
4、电影场景仿真
一位见多识广的酒店人对记者说：“酒店的餐厅固然高雅，然而在情人节最好能围绕“情”字作文章，有创意的布置将给客人一个难忘的.惊喜。”他提到曾参加一个由外国公司举办的主题宴会，会场布置真是令人如入仙境，鲜花由荷兰空运过来，四周的布景犹如电影般不断幻变。这位酒店人认为，其实创意是无限的，比如把餐厅的地毯掀起，铺上沙粒，天花板上拉起帷幔或帐篷，再想一个全新的诱人的主题，一个有创意的特色营销活动就可炮制出来了。
七夕是中国传统节日，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年，七夕被冠以“中国情人节”美誉，成为恋爱年轻男女们必过的节日。
对于中国餐饮来说，西方情人节并不陌生，但是要做好中国情人节营销恐怕就有些餐厅摸不着头脑了 ，思来想去不知道该从哪下手。中国情人节就要突出中国特色。
含蓄缠绵悱恻的情调
中西两个情人节，两个都来源于爱情故事，都是有着明显的区别。中国的“七夕”讲的是一个神话故事，相传是牛郎织女一年一度银河相会；故事充满了凄凉、委婉。西方的情人节是纪念一个叫瓦伦丁的基督教殉难者，讲的是一个发生在人间的故事，瓦伦丁因反抗罗马统治者对基督教徒的迫害，被捕入狱，并在公元270年2月14日被处以死刑，行刑前，瓦伦丁曾给典狱长的女儿写了一封信，表明了自己光明磊落的心迹和对她的一片情怀。自此以后，基督教便把2月14日定为“情人节”。
中国人个性比较含蓄，心中情意是婉婉流出，借着节日，互诉衷情，因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。西方的情人节虽然讲了一个没有结局的爱情故事，但是瓦伦丁对爱情光明磊落的表白却赋予了这个节日一种罗曼蒂克的韵味。
必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行，要体现浪漫，要与七夕节日主题相融合，歌曲要浪漫，传递一种爱意，环境不适宜过于喧闹，而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。
美味时尚的菜式
西方的情人节却随着巧克力、鲜花、糖果等礼物的互传爱意而受到人们的青睐，随着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕，正值农历七月初七，瓜果丰收的季节，天然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳时机。
推出与七夕节相关的菜品，无论是菜色还是菜名上面都要展现出、传达一种爱的氛围，能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式，这样既有西方情人节的时尚浪漫，又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的美好向往。
两个节日殊途同归。它告诉人们关于爱恋、思念和别离；关于亲情、爱情和恩情……它希望人们都能相亲相爱，互诉衷肠，互传爱意。这也才是这些节日的本意。但是，突出各自独有的民族特色才更能吸引消费者。
在促销活动的诸多环节中，广告语起着画龙点睛的重要作用。那么，餐饮企业在开展七夕情人节促销活动时，应当制定什么样的广告语才能既符合七夕节的传统特色，又能够吸引情侣、夫妻甚至是家庭消费群体的眼球呢？下面我们就来一同分享20句七夕情人节广告语。
1、遇上你是我的缘——献给七夕情人节
2、我们为您准备浪漫，您准备好了吗？
3、“长久”酒店一直为您守候
4、“情”寻色香味
5、激情绽放，时代有爱！
6、情人节别饶了那小子
7、七夕情人节 相约新世纪
8、情浓一生，真心表爱意
9、心相系，爱相随
10、爱的银河系，爱在七夕
11、七夕情人节，爱情总动员
12、七夕情人，真爱无限
13、浪漫七夕，相会xxx
14、遥远的传说由xx为您实现
15、缘定xx，七夕话浪漫
16、岁月无声、真爱永恒
17、七夕情人节浪漫情人夜
18、捧在手中，甜在心中！
19、让七夕在生活的每一天
20、爱永远，相约七夕情人节
