【必备】除夕年夜饭作文合集9篇

在生活、工作和学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的除夕年夜饭作文9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【必备】除夕年夜饭作文合集9篇

除夕年夜饭作文 篇1

今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅吃了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。

刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲转盘,我也跟着一起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了,一桌一桌的`敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊大醉,满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何,竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

除夕年夜饭作文 篇2

我国有很多伟大的节日,如:春节,中秋节,元旦……但我最喜欢的节日是春节,特别是除夕夜。

“过年了,过年了!”我在家门前大叫喊。大街小巷,羊肠小道都挂满了灯。夜晚,站在高楼上眺望远处,整个街道好像一望无际像被珍珠琥珀装饰起来的灯海;想天上闪闪发光的星星。

年夜饭最主要的就是烹饪美味佳肴了。婆婆当“军人首领”,爸爸,妈妈,叔叔当“军人”,听从婆婆的指挥。他们手忙脚乱,就像一群蚂蚁,“热锅上的蚂蚁-----急的团团转”。不过一会儿,所有的佳肴都新鲜出炉了。叔叔煮的红烧猪手,晶莹透明,肉质鲜美,就像一个熟透的火龙果。爸爸煮的莲藕汤,藕的切口有着藕丝,像蚕丝的银丝一样, 这边我不禁想起“藕断丝连”这个成语妈妈抄的'蘑菇,蘑菇的样子就跟多了,有的像草帽,有的想雨伞,有的想朵花,还有的像含苞待放的花骨朵儿,真是千姿百态!

“开饭了!开饭了”我端着菜冲到了餐桌面前,呀!差点吃了个狗吃粪。餐桌上摆满了饭菜,婆婆还出动了新餐具,“今天还真大方啊!”我心里想。

座位排列也很重要,长辈要做上座,晚辈要坐在最上后。吃饭的时候,家家户户都要关门闭户,屋子里头就像个菜市场,而街上冷冷清清的,鬼影也没有一只。

吃饭时,大家都要喝酒,小孩可以喝可乐和水。每个人都要说一句吉利的话,表示新的一年会过的更好!如:身体健康,工作顺利……

吃完“主角“之后,就要吃”配角“饭水果了,就是苹果。表示“平平”“安安”!把苹果切开,熟透的苹果,肉是米黄色的,新鲜的果汁流出来,整个苹果都是甜津津的。吃完一口还想来一口,口感脆脆的,真是让人沁入心肺。

饭后,大家还可以去看春晚,真是“饭后看看春晚,快活过神仙啊“

除夕真是多美好的日子,可以吃好吃的佳肴;可以一家团聚!

除夕年夜饭作文 篇3

“谢谢光临!”爸爸把订好的年菜放上车,准备前往奶奶家。

“奶奶,我们回来了!”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们,我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵!长这么高啰!快快快!吃年夜饭了!”紧接

着,端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇!各式各样的年菜,一样接一样的出现在我面前,每一道看起来都色香味俱全,蹄膀卤得油油亮亮的,糖醋鱼炸得酥酥脆脆,虾子红得喜气洋洋,香菇又大又漂亮,白斩鸡切得不大不小刚刚好,冷盘看起来也新鲜开胃……,说不下去了,手指头都快不自觉的伸上桌了!真想快点吃到,可是要先祭完祖才能开动。

今年的年夜饭很特别,爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭,在厨房忙进忙出,忙得焦头烂额,于是在餐馆订了年菜。虽然是这样,奶奶还是准备了一些拿手年菜,等到真正上桌,已经有十几道年菜了,每一道看起来都可口美味,我忍不住大快朵颐,大吃特吃了起来!先是卤蹄膀,虽然说是油油亮亮,但吃起来却又干又涩;糖醋鱼看起来酥酥脆脆,但吃起来却软趴趴的;虾子看似红通通,但吃起来却不新鲜;香菇多到让我吃得倒胃口;白斩鸡又油又腻;冷盘很冷,一点都不开味……啊!真是中看不中用!还好有奶奶的拿手年菜,每一道都热腾腾的,虽然看起来

没有餐厅那么丰盛,却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人,原来年菜也是如此啊!奶奶说:“年夜饭要吃鱼,才会年年有余;吃长年菜表示延年益寿;吃菜头表示好彩头……”原来,吃年夜饭还有这么多典故。“来来来!”说着说着,已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜,这就是疼爱我的'奶奶。

我最喜欢吃年夜饭了,吃年夜饭前的祭祖,是要我们饮水思源,不要数典忘祖;吃年夜饭的意义,就是能全家团聚,开开心心的一起吃饭。其实,菜色美不美味已经不是这么重要了!我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包,这样可以让我今年的荷包满满,想买什么就买什么,真是“大船入港”满载而归大丰收啊!

除夕年夜饭作文 篇4

今天,我们去外婆家吃年夜饭,一进门便看见外婆在厨房里忙得不可开交,厨房里热气腾腾,我模糊的看见外婆的额头上挂满了豆大的汗珠。不一会儿,客人全都到齐了,外婆把做好的菜肴端了上来,我们拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。

我呆呆地望着满满一桌丰盛的菜肴。不知从哪里下手,就在这时,外婆端来了我最爱吃的.油炸饺子,我不管三七二十一一把夺过外婆手中的饺子,把它放在一个离我很近的地方,夹了一个又一个,竟然没人跟我抢,这下我可放心了,一个一个慢慢品味起来,那味道香香的,脆脆的,真好吃!以前吃油炸饺子总会有人跟我抢,所以只能迅速的嚼一嚼就咽下,根本吃不出什么味道,现在难得有这样的机会可以慢慢品尝,还能独吞饺子真是太幸运了!

不久之后,夜幕降临,客人们都走散了,可我还沉迷在那碗美味的油炸饺子中。

除夕年夜饭作文 篇5

今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家团聚在一起,享用丰富可口的年夜饭了。往年,年夜饭都是奶奶一人全程操办的,但今年全家一致认为奶奶年纪大了,一人操办一桌年夜饭太辛苦了,所以今年起全家所有人都要参与年夜饭的准备。很快,大家就分工好了:奶奶负责洗菜、拣菜;爸爸负责制作冷盘;姑姑负责切菜、打下手;姑父负责炒菜;而我、姐姐还有哥哥则负责照顾弟弟、妹妹。

大家按照分工各司其职,马不停蹄地忙碌起来。只见奶奶在水槽旁快速地翻洗着蔬菜、瓜果;冬笋在姑姑手上一眨眼就变成了薄薄的均匀小片;姑父在灶台旁不断地翻炒着菜肴。不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香味。

“吃饭了!”随着奶奶的'一声呼唤,我们赶紧围着桌子坐了下来。我看着满满一桌的美味:生蚝、甜虾、本地鸡、冬笋炖甲鱼……真是色香味俱全,看得我直流口水。我们迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父烧菜真有一手,味道好得没话说。不知不觉间每盘菜都被大家一扫而光了。全家都对姑父的手艺赞不绝口,都认为今后年夜饭掌勺非他莫属了。年夜饭在欢声笑语、其乐融融的气氛中结束了。

除夕年夜饭作文 篇6

“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年,家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年,对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了,有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚,吃一顿丰盛的年夜饭。大年夜,丰盛的年菜摆满一整桌,阖家欢乐的氛围,真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备,因为这可是一年一度重要的家庭团聚,所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸,通路挤得水洩不通,充分感受到年节的气氛!菜贩们的叫卖声此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要买要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鲜的青菜,一把十块,三把二十五!”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让,一声比一声更大,真是有趣!

经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后,我们手上都提着大包小包,心满意足的回家去了!晚上我们围炉吃年夜饭,家里热闹滚滚,餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要赶紧大快朵颐,祭拜五脏六腑!妈妈还一副得意洋洋的样子,介绍她的“满汉全席”,逗得饥肠辘辘的我们,实在迫不及待。年夜饭的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等,还有饺子的'形状像元宝,包饺子意味着包住福运,所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥,有象征幸福好运,有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味,也吃进所有的好福气!饱餐一顿后,跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后,接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑,玩得不亦乐乎,完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉,还跟我们说“守岁”的意义,爸爸则在一旁笑着说:“等一会你们就会去”守睡“了!”这一顿丰盛的年夜饭,我不仅吃得很饱,也品尝到妈妈的爱心,更享受了天伦之乐的美好;那温暖和睦、其乐融融的感觉,给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足,更祈求新的一年:平安顺利、大吉大利!

除夕年夜饭作文 篇7

今年的年夜饭特别不同,因为今年的年夜饭是在乡村外婆家和舅舅一家人吃的。一开始到外婆家舅妈在煮饭,之后妈进去帮忙,而我是负责拿菜到餐桌上,外婆因手刚开刀所以无法帮忙,爸爸、舅舅和哥哥们都在看电视呢!

开饭时菜很丰富,有豆子、鱼、高丽菜、鸡肉、鸡汤,大家看了都很高兴,也都吃的津津有味呢!

往年的除夕夜,我们都是在自己家过的,今年因为年假有九天,爸爸都放假,妈妈提议要回乡村过新年,所以我们一家四个人,就在除夕当天,回到乡村,这是我们第一次在乡村吃年夜饭,虽然不像在自己家里那么热闹,但是一家人在一起,那种温馨,祥和,幸福,知足的感觉是一样的,尤其在外婆受伤的时候,能够回来陪伴她更有另一层意义,相信在妈妈的心里,应该是欢喜的。

在今年的年夜饭里,我重新认识表哥、表姐,虽然以前我们有见过几次面,但那也是两年前的印象了,今年再与他们见面,一起吃年夜饭,大表哥都已经满十八岁了,只可惜汽车驾照没有考上,小表姐也已经国中三年级了,能够和自己的亲人一起吃年夜饭、一起守岁,这是难得的幸福,值得感恩,我们应该更珍惜,与亲人在一起的机会。

吃完年夜饭,已经是九点了,爸爸负责泡茶,妈妈准备水果,我们全家人一起看电视、谈天、吃糖果、喝茶,舅舅说着的`工作、生活及沉重的压力,阿姨也说着自己的生活情形及家庭状况,妈妈希望外婆、舅舅、阿姨、舅妈、姨丈及每一位我的表哥表姐,都能够来玩。

爸爸突然从口袋里拿出一叠红包,有给外婆的,给表哥表姐的,还有我和哥哥的,外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一叠红包,我们在嘻嘻哈哈,快乐的恭喜声中,互道新年快乐!

除夕年夜饭作文 篇8

今天是虎年的最后一天,也是除夕。"年"是传说中的怪兽,大家要聚在一起放鞭炮,年兽就赶走了。

妈妈说:"过年时要吃年饭,全家人聚在一起,才叫团团圆圆。"早上起床,妈妈给我换上了美丽的`新衣服,中午,大家在"玉楼东"大酒店吃年饭。大人给小朋友送红包,我、哥哥、二个可爱的小妹妹给大人敬酒,祝他们新年快乐、万事如意!吃完饭大家来到一楼的大厅照全家福,看,大家都笑眯眯的,照出了一张美丽的全家福。

新年里我对自己许下一个美好的愿望,我要多学本领,做一个对社会、对国家有用的人!

除夕年夜饭作文 篇9

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的娇耳,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。

以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方。长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子,而是为了互相之间近距离的交流。

关东年夜饭:保留古风俗汉满互影响

中国知名民俗专家曹保明介绍说,年夜饭在除夕的夜晚又称团年或合家欢,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称分岁。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的'作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。

年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭,必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子,表示阖家团圆。曹保明介绍说:根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

关东老百姓始终有穷过年,富过年,不吃饺子没过年的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说,饺子早在春秋战国时期就已经出现了,围绕饺子的起源,民间产生过不同的传说和故事,但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃,此风俗遍布关东城乡,并世代相传至今。

如今在东北的许多农家,年夜饭依然保持着古时的许多风俗,如吃饭前祭祖,放鞭炮,吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了,施立学认为:年夜饭早已超出了吃的范围,而在于那份人与人之间的温馨,它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情,也有对即将到来的新年怀有希望之意。

朝鲜族:岁酒和德固占据特殊位置

吉林省延边朝鲜族自治州是国朝鲜族主要聚居地区,春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

民俗专家曹保明介绍说:朝鲜族的年夜饭非常丰富,大大小小的盘子七八十个,有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是岁酒和德固二种。

春节前夕,在延边朝鲜族自治州的各乡村,很多朝鲜族村民都在酿造岁酒。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民,她介绍,朝鲜族在年夜饭有喝岁酒的习俗。这种酒多在过岁首节前酿造。岁首节相当于汉族的春节,岁酒以大米为主料,配以多味中药材,是一种药酒。用于春节期间自饮和待客,他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

金真实说,德固是一种汤饼,就是将大米面和好蒸熟后,捣成大粘团,再搓成椭圆形圆条,切成薄片,倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中,吃时再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。

据了解,在年三十那天,朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器,但

们还是喜欢用打糕槌自己动手做,因为感觉味道还是不一样。朝鲜族村民朴英子说。

金真实说,除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭,是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是,朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞,伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。