除了过重阳节的一般活动例如登高、吃重阳糕之外，济南重阳节的习俗还有很多其他的习俗。下面是小编为您整理的关于济南的重阳节习俗，希望对您有所帮助!
济南的重阳节习俗
农历的“九月九”是中国人传统的重阳节。据文献记载，早在战国时代重阳节时民间就有登高、饮菊花酒的风俗，作为节日，当在西汉时期。重阳节这一天的活动丰富多彩，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。
而济南过重阳节的方式比较特别，除了登高、饮菊花酒习俗外，还举行柿子会、吃菊花糕、过女儿节的习俗，下面小编为您介绍。
1、柿子会
老济南的重阳佳节民间活动中心，是千佛山一年一度的重阳节庙会，曾称柿子会。每到农历九月初九，千佛山的登山盘道两旁，处处摆着成筐成筐的鲜红柿子，顾客随手挑拣，摊贩忙着过秤、收钱，熙熙攘攘，好不热闹。人们在柿子会上还能买到柿饼、牛心柿和被人称为“喝蜜”的小柿子，以及当地的其他土特产山楂、核桃、花生、栗子、红枣、石榴、鸭梨等等干鲜果。
2、登高
千佛山是老济南人重阳登高的首选，以千佛山中段西北门牌楼为中心，南从唐槐亭处一直排到山脚，甚至跨越经十路一直迤逦到千佛山路。常年生活在钢筋水泥中，不如趁着金秋十月，带着家中的老人外出游玩一番，不仅献了孝心，还锻炼了老人的身体、颐养了老年人的身心。
3、饮菊花酒
从前，千佛山南侧有一处赏菊崖，一到秋季，遍地金黄，赏心悦目。清风吹来，阵阵香气。相传，古人喜欢于重阳佳节在此饮酒赏菊。济南这一酒俗由来已久。老济南的重阳酒俗，除了登山赏菊饮酒外，人们讲究喝用菊花酿制的美酒。菊花酒，是流传千年的济南名酒。据古籍记载：“九月九日饮菊花酒，令人长寿。菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮。”
4、吃菊花糕
和秋菊有关的济南重阳食俗，还有菊花糕。据清代道光《济南府志》记载：“季秋九日作菊糕”。菊糕，即菊花糕，也称重阳糕。相传，它的古老制法为以面粉和糖酥为饼，上粘菊花叶。古人在重阳节吃糕，图的是糕字的吉利谐音高，寓意步步登高、升高官发大财。近代以来，济南人时兴食用重阳枣糕。
5、女儿节
老济南的重阳节和当地的一项婚嫁风俗有关，曾经称为女节、女儿节。到了重阳节这天，嫁出去的闺女要吃花糕，即娘家制作的重阳糕。因闺女的住址不同，它有两种吃法。家住济南以东的，娘家给出嫁的闺女送花糕;家住济南以西的，接闺女回娘家吃花糕。有些人家还在重阳节这天的早晨，家长把重阳糕切成薄片，放在未成年子女的额头上，说上一句“你事事皆高”。高、糕谐音，借以表示家长对儿女幸福成长的祝福。
九九重阳节的`养生知识
九九重阳节养生之疾病
心脑血管、糖尿病患者要保暖
在这初冬之际，老年人都需要预防哪些疾病呢?
对此，记者采访了沈阳市中医院针灸馆主任医师赵钧，她表示，这个季节是心脑血管疾病的高发期，每年这个季节心脑血管门诊量就会大量增加。
糖尿病老人在这个季节尤其需要注意保暖，因为糖尿病患者有末梢周围神经病，血液循环减慢，遇寒冷后易出现疼痛，皮肤转暗，易出冻疮，甚至溃烂，伤口不易愈合，容易感染。
华商晨报名医堂专家、沈阳市第四人民医院眼科主任乔光介绍，现在白内障发病率越来越高，也困扰着许多老年人，发病率每年以20%~30%的速度在递增。乔光建议，日常多吃一些富含维生素C的食物比如猕猴桃、橙子等水果可预防白内障。
重阳节养生之保暖
头、脚、背这三个部位最重要
赵钧表示，冬季养生应该从保暖开始。保暖的第一部曲就是要做到头部保暖，所以在出门时应该选择佩戴帽子，这样有利于诸阳之会，所有的阳气都会集中在头部。
冬季养生的第二部曲就是做到背部保暖，赵钧指出老年人可以选择穿背心或者马甲，这样有利于保护督脉，不容易引发疾病。
冬季保暖的第三部曲就是脚部保暖，脚部保暖有利于保护阳气，护住老年人的肾精，因为老年人的阳气较虚，所以脚部保暖尤为重要。
重阳节养生之滋补
鹿茸、人参未到时 牛羊肉就好
现在还不到大补的季节，食补应该依照润泽滋补的方法来进行，“不少患者也咨询过我，这个季节是不是可以给老人家多食用些鹿茸人参来进行滋补，其实这个季节还不需要。”赵钧说，这个季节尤其是在雨雪交加之后，可以给老人食用一些牛肉、羊肉等温性的食物，现在尽量少吃鸭肉、鸡肉、海鲜等寒凉性质的食物。
重阳节的健康菜谱
海带烧排骨
日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是“海带烧排骨”。
材料：排骨700克，干海带20根左右，600克，盐、酱()和生姜适量。
制作方法：
1、将排骨用热水氽一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2、将水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。
4、萝卜切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1.5小时。
6、加入海带，煮30~40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7、按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好。
芙蓉套蟹
材料：螃蟹10只、猪瘦肉150克，水发香茹50克、猪肥膘肉50克、冬笋肉50克、鸡蛋4个、猪油50克，精盐、麻油、绍酒及鸡汤150克，淀粉、味精、葱姜未各15克，白胡椒粉2.5克。
1.将毛蟹洗净，用绳捆好，以免挣扎造成散黄，蒸熟取出晾凉，剔出蟹肉和蟹黄，洗净蟹壳;
2.香茹、冬笋分别切成丁，猪瘦肉洗净剁茸，肥肉切成细丁，加精盐、味精、姜末、葱花、白胡椒粉、适量清水，调好味搅拌成茸;
3.锅置旺火上，下猪油烧热，放入葱未、姜末煽炒，再下蟹肉、冬笋丁、香茹，烹入绍酒并加精盐、白糖、味精、白胡椒粉、鸡汤，烧沸后移到小火上烧4分钟，再回旺火上续烧1分钟，淋入麻油，起锅盛入盘内晾凉，倒入肉茸碗内一起拌匀成蟹肉馅，分装蟹斗内;
4.取大盘一个，把酿馅的蟹斗摆放在盘中，上笼蒸8分钟取出;
5.鸡蛋清用竹筷搅打成泡糊，加入淀粉、精盐、味精，调拌均匀;
6.另取大盘1个，将蒸过的蟹斗整齐地摆好，再将蛋泡糊淋在蟹斗上面及周围，趁热上笼再蒸2分钟取出即成。
