每年春节过后我们企业的人员都会有不少跳槽的，要做的不是严格按制度留人，而是如何疏导，在我从事餐饮行业工作的三年中总结有以下几点：
1、个人原因：家庭原因、同事原因、身体原因
2、企业原因：薪酬水平不高、沟通渠道不通
离职潮发生的原因说到底还是员工关系：如果能建立一种合作型的员工关系，达成和谐与合作，就能从单赢走向多赢，避免员工离职潮的出现。
留人的问题，实际上就是如何建立合作双赢的员工关系，企业在面对节后离职潮有以下几方面的选择，根据各企业不同，操作重点会有一定的区别：一、精神激励(愿景沟通)：新年动员会、新规划与发展公布；(在我们企业这个对管理人员有作用，员工不明显)。二、物质激励（利益沟通）：薪酬调整、年终奖、提成奖；
所以说留人管理说到底还是员工关系的管理，给员工足够的尊重，建立良好的沟通、有效的.管理、明确的政策、公平的规则和清晰的工作程序，使得员工认同企业的愿景，认可企业激励约束机制，与企业建立共同的心理契约。
