【必备】酒店策划三篇

酒店策划 篇1

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

【必备】酒店策划三篇

针对营销部的工作职能,制订了市场营销部××年工作计划,现在向大家作一个汇报:

一、建立酒店营销公关通讯联络网

重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的.信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。

×年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

酒店策划 篇2

一、活动背景

随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

二、活动主题

践行科学发展,争做技能明星

三、活动时间

初赛:xx年4月27日

复赛:xx年5月16日 下午六点(暂定)

四、活动地点

初赛:14楼

决赛:新区2教104

五、主办单位

重庆三峡学院经济与管理学院

六、承办单位

旅、酒管专业学生会

xx级酒店管理班、xx级酒店管理班

七、活动对象

重庆三峡学院经济与管理学院全体学生

八、活动准备

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

九、竞赛规则

1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

十、活动流程

1.参赛方式

(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)

(2)网上报名:请把参赛者的“院系、年级、专业、姓名、联系方式”(缺一不可)发到邮箱806931667@qq.com

(3)二者选其一即可。注:经济与管理学院的同学们可在班长处报名。

2.参赛要求

(1)以个人为单位参加比赛

(2)参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装,仪容仪表符合职业规范。

(3)参赛选手须按比赛时间,提前15分钟检录进场,按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。

(5)进入决赛的选手,自行找专业老师指导,决赛比赛内容包括个人礼仪展示、技能展示,要求掌握相关酒店技能,按时准确的完成比赛。

3.初赛

(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00

(2)初赛地点:1j4楼

(3)初赛内容:酒店知识问卷

(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4.决赛

(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00

(2)比赛地点:学术报告厅

(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)

b.酒店随机情景知识问答

c.中式铺床

十一、比赛(决赛)说明

(一)中英文自我介绍

参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)

(二)酒店随机情景知识问答

参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

(三)中式铺床

1.操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分);

2.选手必须提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意;

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;

4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;

5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头;

6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。

7.其他

(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米。

8.主办方提供物品

(1)床架(1个)

(2)床垫(1个,2米×1.2米)

(3)工作台(1个)

(4)床单(1个,2.8米×2米)

(5)被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)

(6)羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)

(7)枕芯(2个,75厘米×45厘米)

(8)枕套(2个,开口方式为信封口)

酒店策划 篇3

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)元旦活动安排

1、砸金蛋

日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活动地点:酒店总台右边休息区

形式:

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销

(三)圣诞、元旦宣传安排

1、宣传广告(预计支出:0.5万元)

(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。

(3)短信群发(营销部负责)。

活动主题:迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

活动时间:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。

活动内容:从12月24号晚上18:00开始到20xx年1月1日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后:

奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)

1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)

2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)

3等奖30名酒店自助餐券一张(价值50元)

幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)