浅析经济型连锁酒店发展的趋势论文

摘要:经济型连锁酒店作为近几年来酒店业快速发展的代表之一,对未来酒店业的市场和发展方向将会产生很重要的影响,而且陕西作为国内旅游也中一个很重要的省份,经济快捷酒店的发展和竞争将会更加的激烈。

浅析经济型连锁酒店发展的趋势论文

关键词:酒店经济连锁市场趋势

陕西省作为中国的一个旅游大省,其旅游源丰富历史文化底蕴深厚,对国内外游客的引力是很强的,并且随着明年西安世园会的行,对陕西省在国内外的形象将是一个很好宣传,陕西省将在国内外的产生很大的影响,陕西的国内外游客的数量将是非常可观的。

以这对陕西的酒店业来说是一个很大的挑,尤其是近年来发展势头强劲的经济型连锁店也是很大的机遇,所以经济型连锁酒店一要抓住这个难得的机会,为酒店的未来做一战略性的规划和预期以充分适应这次机遇和革。

一、经济型连锁酒店的理解和认识自20世纪90年代以来,另一种酒店形式-经济型连锁酒店在中国大江南北开始普遍发起来,如汉庭连锁酒店、如家快捷连锁酒店、天连锁酒店、格林豪泰连锁酒店以及锦江之等一大批连锁酒店开始在中国生根发芽。如在这些连锁酒店当中,已经有如家连锁快捷店、七天连锁酒店等在美国纷纷上市。经济酒店作为一支新的产业力量推动着中国酒店的发展。

经济型酒店定位于普通消费大众,价格适,基本设施齐全,干净方便舒适。经济型酒店概念是和星级酒店相对而言的,他们的市场位是比较低的,基本上是中低档次的消费。

济型连锁酒店是指将客户锁定在中小企业商人士、休闲及自助游客人,屋价在200元左右中小规模酒店。现阶段,中国的人口结构发着很重要的变化,80后是人群中的主流而且着国外文化对这群人的影响,他们向往自由、性和时尚的生活。他们个性独立,思想解放,太喜欢束缚自己,所以他们外出旅游很少会团随着团队旅游而是独自或者和很好的朋友伴外出旅游,所以快捷型酒店是他们的首要且是理想选择。而且80后的生活方式和价观也会深深的影响着90后的.生活方式,所以济型连锁酒店势必占领中国的大部分市场分额。在未来几年,中国酒店的状况将发生改,连锁快捷酒店将会占领大部分的市场。如中国市场中连锁经济酒店的发展和竞争已经见端倪,锦江之星、如家、七天、汉庭、格林豪等快捷连锁酒店已经开始占领中国的中低端场,他们之间的激烈竞争已经开始展开。

随着经济发展和旅游需求的旺盛,经济型店的市场需求则会越来越大。我们应从经济酒店的发展现状入手,正确面对市场现状,改经济型酒店的经营管理,提高经济型酒店的争能力。

二、经济型连锁酒店的发展现状

(一)地域局限性连锁型经济酒店作为一支新秀近年来在国内的发展是非常迅速的,在陕西省的发展也不例外。但是经过我的调查发现,这些连锁酒店基本上将所有的分店都开在西安市。据我最新统计,汉庭连锁酒店在西安市有11家分店,如家在西安有26家分店,七天酒店在西安有分店11家,格林豪泰连锁酒店在西安有分店4家,锦江之星旅馆在现有分店9家。而其他的地级城市比如宝鸡、汉中、安康渭南等一些不发达的城市则基本很少有这些酒店的影子。毕竟西安市是陕西的省会城市,经济发达,人口众多,来西安旅游的客人也是非常多的,市场是很大的而且竞争也是很激烈的,但是随着经济的进一步发展,地级市的旅游业也会发展的更加成熟基本设施更加的完善,吸引力也会越来越大,所以这些地级市的市场份额是不容小视的。

(二)从业人员素质低

连锁型经济酒店不像星级酒店那样对员工的素质要求较高,一般国中中专毕业的学生就可以在连锁经济酒店从事相关的工作,因为连锁经济酒店的工作是很低的没有什么技术含量所以管理人员也就不会对素质有什么较高的要求了,但是从长远的角度发展来看,这样做只会使酒店的从业人员素质不能提升上去,对连锁经济酒店的发展产生阻碍的作用。

人才对于每一个企业来说具有重要的战略意义。高素质人才能从根本上给酒店带来一些先进的管理理念和管理方法。所以我们要看到这一点,毕竟二十一世纪人才最贵。

三、经济型连锁酒店的发展趋势

(一)区域分布更加广泛中国经济型酒店主要分布在上海、北京、广州等一线城市,其中仅北京和上海的经济型酒店开店数就占到了全国四分之一左右。二、三线城市经济型酒店市场拥有广阔发展前景,未来知名经济型酒店集团将向二、三线城市扩展(2009-2010年中国经济型酒店研究报告)。

面对地级城市,酒店的管理者要从中看到市场看到利润。毕竟陕西省的旅游资源是非常丰富而且陕西在国内外的影响是很大的,所以未来来陕西省旅游的客人也是会越来越多。并不是所有的游客来陕西只去西安,他们也会考虑一些省内的其他城市,虽然这些地级市所占的市场份额不是很大,但如果把这些地级市的所有市场份额加起来,它的市场也是很可观的。

就像是连锁超市华润万家一样,他们也很重视低级城市的市场份额,应为利润是一点一点积攒起来的,所以在未来的发展战略中,地级城市将是一块很大的蛋糕,它蕴藏着很大的发展空间。

(二)市场上升空间更大

根据发改委公布的《2009中国经济型饭店调查报告》显示,截止2009年12月31日,中国经济型酒店总数达到3757家,客房总数达到412840间,但相对于美国饭店业统计业协会统计的美国6万多家经济型酒店相比,存在着很大的上升空间。

从现在的发展趋势来看,经济型快捷酒店将是以后酒店行业的主导,经济型酒店的价格低廉而且酒店的设施和二三星级的酒店的设施没有多大的差别,所以在不久将来经济型连锁酒店将会取代中国市场中星级较低没有竞争力的小型酒店。陕西作为旅游大省,地级城市中的低星级酒店是很多的,所以取代这些酒店占领这些市场是将来经济连锁酒店的发展趋势。

(三)竞争会更加的激烈

根据发改委公布的《2009中国经济型饭店调查报告》显示,截止2009年底,中国经济型酒店前十名是如家、锦江之星、莫泰、7天连锁、汉庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、维也纳、中州快捷。其中前三名市场占有率为37.0%,前五名市场占有率为52.5%,前十名市场占有率为63.3%。未来中国经济型酒店的市场集中度将会进一步提高。

所以从上述材料中可以看到,未来几年中国经济型连锁酒店在市场集中度进一步提高的同时,他们之间的激烈竞争也将展开。毕竟未来几年的人口主要以80后、90后为主,他们的思想独立、个性开放不喜欢拘束的生活,所以外出旅游参加旅行社的几率是非常小的。他们会选择独资或者和好友一起外出旅游,并且很大程度上会入住经济型连锁酒店。而且随着经济的进一步发展外出旅游的人们会更加得多,所以经济型连锁酒店之间的竞争将会是非常激烈的。所以怎样能吸引这群客人将是这场市场争夺战的主要导火线,谁能占领着部分市场将会在未来的竞争中立于不败之地。

参考文献:

[1]李辉作.于涛.酒店经营与管理[M].北京:中国发展出版社.2009.6

[2]蒋丁新.饭店管理[M].北京:高等教育出版社.2004.8

[3]樊永恒.如家一样的酒店[M].深圳:深圳出版发行集团海天出版社.2009.1