【精品】创业策划范文集锦八篇

创业策划 篇1

一、介绍

【精品】创业策划范文集锦八篇

主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

二、店面选址

为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。

三、店面装潢

店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。

四、选货及进货的渠道

1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。

2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。

五、人力规划

创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。

六、投资金额分析,每月费用分析

1、装修费5000;

2、店面摆放衣服,饰品,小东西等3000;

3、其他店面内费用1000元;

4、员工工资在赢利后的月底结,暂不算在投资内;

5、余下4000做流动资金使用。

共计:13000元

七、营销策略

1、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

2、长期发展营销策略

(1)、原则:坚持走自己的路线,网络更新要快,如果运营得当可以慢慢适当拓宽销售范围。

(2)、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。

(3)、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。(4)、方法:初次来店的惊喜:免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表,并传递我们店的特色。

增加顾客购买的可能:

①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;

②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;

③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

创业策划 篇2

一、企业概况

主要经营类型

□生产制造□零售□批发 □服 务□农业□新型产业□传统产业□其 它

二、创业者个人情况简介

1、企业管理、经营经验:

2、教育背景,学习的相关课程:

3、资金筹备:

三、市场评估

1、目标客户描述:写字楼白领。

2、市场的容量/本企业预计市场占有率:

3、市场容量的变化趋势:

4、竞争对手的主要优势:

5、竞争对手的主要劣势:

6、相对于竞争对手的主要优势:

7、相对于竞争对手的主要劣势:

四、市场营销计划

选择地址的主要理由:

※分销方式(选择一项):

产品将卖给: □终端消费者□零售商 □批发商选择该分销方式的理由:

1、企业将注册成:

□个人独资企业 □个体工商户□合伙企业□中外合资企业 □股份有限责任公司□有限责任公司 □其它2、拟议的公司名称3、公司员工

4、公司将获得的经营执照

5、公司的责任(保险、税)

六、固定资产

1、工具和设备:

2、企业的交通工具:

创业策划 篇3

一、执行总结

1.1公司

公司名称:某某装饰有限责任公司

注册资金:100万元。

资金来源:团队自筹资金30万,风险投资30万,长期借款40万。

公司宗旨:一个温馨的家是我们共同的目标

公司理念:用心、细心、诚心、创新

公司简介:某某装饰有限责任公司是一家引进先进的经营管理体系后优秀人才,提供装潢材料、工程设计、施工等一条龙服务的装潢公司,使得私人装潢不再东奔西走,忧心忡忡。家庭装潢为本公司的主营业务,公司发展初期市场为福州市,后期以福建省沿海城市为据点,加强人才培养,扩大公司的业务经营能力,以家庭、门面、办公室装修为主线,争取承接到更高投资的大型项目,并取得甲级资质。以建材的销售为另一主线,以短距运输业务作为建材销售项目的一副业。通过付出的诚信和努力赢得百姓的赞誉的口碑,打造自我的价值品牌。该投资项目资金投入量少,回收期快,利润高,随着中国经济的发展,该行业具有较好的市场前景和发展潜力。

1.2市场

近几年来,我国的装饰装修市场发展迅猛,从而拉动了相关产业的高速发展,新型装饰材料不断涌现,消费者的需求量不断扩大,因此,有人说装饰装修产业是朝阳产业。但是,在我们看到发展的同时,也看到许多与行业发展不利的因素存在。如装饰房屋合同陷阱多,施工偷工减料、以次充好,环保指标不达标,装修工人无证上岗等违规操作使消费者蒙受巨大损失等情况屡见不鲜,同时也使整个行业信誉降低。较低的市场准入使大批无资质的企业和个人承揽业务,争相采用打折或送礼等手段激烈竞争,低价揽客。市场的无序竞争,不仅使行业中规范运作的厂商蒙受损失的情况屡见不鲜,同时也使消费者合法权益难以得到保障。

在未来两三年家装行业仍有较大市场。家装市场缺乏的是真是能提供装潢材料、工程设计、施工等一站式服务的老百姓信得过,具有一定品牌的装潢公司。我们的企业正是要抓住这样的机遇,做好做大做强我们的一站式服务装潢品牌。

1.3投资与财务

公司股本结构中,初期投入资金100万,团队自筹资金30万,风险投资30万,长期借款40万。风险投资占30%准备引入3-5家风险投资共同入股,为分散风险,提高效益,合理增加负债,优化公司财务结构。,其中40万为长期借款(银行借款年利率为6%左右),资金主要用于公司提供装潢材料、工程设计、施工等一条龙服务。本公司的产品是技术型服务,是一项投资少,回收快,收益大的项目。

前三年估计盈利100万,以后通过先进管理降低成本,将利润率稳定在25%左右,风险资金在第3—5年撤出。

1.4组织管理

市场部:做好对外的宣传工作,利用一切有利条件宣传公司的优势,并及时向公司反馈信息。

设计部:负责为客户“量身打造”室内装饰方案,为了使设计取得预期效果,室内设计人员必须抓好设计各阶段的环节,充分重视设计、施工、材料、设备等各个方面,并熟悉、重视与原建筑物的建筑设计、设施设计的衔接,同时还须协调好与业主和施工单位之间的相互关系,在设计意图和构思方面取得沟通与共识,以期取得理想的设计工程成果。

工程部:协调总经理副总经理统一安排工程任务,监督、审核工程任务的正常进行,狠抓工程进度、质量、安全,以及公司形象。积极参与施工队伍的扩建、整合、改制以及对施工队伍的培训。把握好工地材料用量的审核关,做到不偷工偷料,不浪费材料。及时处理好工地的投诉及售后工程维修。

财务部:负责建立公司日常会计与税收管理,每个财政季度末向副董事长汇报本年财政情况并规划下个季度的财务工作;负责公司资金的筹集、使用和分配;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

人事部:负责制定公司人事管理制度,实施并提出合理化意见和建议,合理配置劳动岗位控制劳动力总量;负责人事考核、考查工作;建立人事档案资料库,规范人才培养、考查选拔工作程序,组织定期或不定期的人事考核、选拔工作;编制劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排。

行政部:负责公司的行政管理,合理配置公司管理人员和施工部管理人员。协调部门与部门之间的关系。

企划部:与设计部、市场部紧密配合做出有利于公司将来发展的策略。

二、市场分析

2.1行业特点

1.建筑装饰行业相比较于土建、房地产等行业规模较小。

虽然近年来装饰工程在工程项目中所占的投资比例有所增大,但是,由于装饰工程文化性、艺术性较强,在同一栋建筑物里也允许不同设计风格的单体出现。(这段与标题不符合。)

2.装饰行业缺乏高技术含量,不需要大规模投资及大型机具设备,入门门槛较低。最初的装饰从业者多是从农村出来的剩余劳动力,只需要一把锯子、一柄锤子就可以从事装饰施工。即使发展到今天,这种状况依然没有从根本上得到改变,特别是家装。虽然施工管理人员的素质有所提高,但作业人员仍然以农民工为主,只不过将手中的原始作业工具变成手提式电动工具。而从施工技术的角度上来看,施工企业对新技术、新工艺的使用几乎完全受制于装饰材料制造行业,根本无法拥有自己的核心技术,形成技术上的优势。从目前施工现场的情况来看,装饰公司无论大小、成立先后,施工作业的手段几乎没有本质上的区别。

同时装饰施工对企业的投资压力比较小。装饰工程的作业环境划分得很细,很少有大的空间,不利于大型机具设备的展开,所以装饰工程所需的基本上是中小型机具,特别是手提式电动工具。机具的含量在工程成本中所占的比例较小,更换的频率也很高,如果是单项工程,基本上自己就可以解决机具设备的问题,企业不需要在机具设备上进行储备。同时,由于企业所承包的装饰工程标段规模越来越小,施工保函的数额不大,施工前期对工程款垫付的要求不高,则不需要大量的资金储备。

3.装饰工程生产周期短,生产要素简单,需要的管理人员较少。

装饰工程的施工一般在建筑工程施工的最后阶段,由于装饰工程规模相对较小,同时业主往往将最后工期的压力加在装饰公司身上,造成装饰工程施工周期缩短。装饰工程施工现场分隔较细,不利于大型施工机具的展开,所以生产要素比较简单,机具只是一些简单的手提式电动工具,所涉及的材料种类虽然较多,但一般数量不大。项目周期短,项目管理人员相对土建工程数目较少,根据我公司的情况,一个项目经理部包括“五大员”在内一般只有七八个人。但是,由于装饰公司项目同时开工的数量较多,往往需要大量的人才储备,但是如果在某一个时段开工数量不足,又会造成人力资源的浪费或项目管理人才的流失。

4.装饰企业设计投入大,设计管理困难。

在目前国内的状况下,装饰设计完全依附于施工企业,施工企业为了施工任务,需要在设计上投入大量的资金。由于装饰设计涉及的环节较少,需要配合的专业不多,从事装饰设计的人员往往结成很小的组合,一般五六个人,几台电脑便能完成一项装饰工程的设计任务。这种情况造成设计师对公司缺乏归属感,为哪家施工企业服务便打哪家施工企业的牌子。同时,设计人员流动性较大,往往一个设计人员有了一定的设计能力和社会关系就立即从原先的设计组合中分离出去。这样,就造成了设计整合困难,公司虽然成立了多个设计室,但设计室之间缺乏配合和交流,因而无法在设计上形成规模优势。

2.2市场描述

近几年,随着房地产业的不断升温,装修装饰等相关产业也迅猛发展。据统计,20xx年全国城镇建筑装修产值逾6000亿元,其中建材及居住消费占70%,约4200亿元。装饰行业以往是依附于建筑行业的一个分支,目前已脱离了这个母体,慢慢形成了独立的体系。分为家装和工装2大类,无论家装和工装,在我国还有很大的发展空间。

家装情况:房产公司最近几年到处开发,大量新楼盘。约有一半为自住,虽然国家大力致力于要开发精装房,但是事实上大多数交付的依然是裸房,也就是产生了大量的装修待装户。补:同时也遵循了设计个性化、私人化的空间。未来5年这个开发的力度并未减弱,城市化建设依然大踏步地进行,所以,装修待装户的行列每年还在持续。从理论上说,有多少二手房在换手,几乎就有同样数量的待装户出现了。这个数字也是非常可观的。

工装情况:总体前景更加美好,比如酒店业的装修周期为5年,一般来说,5年会有一次翻新,至于新建的酒店更加会不遗余力地投入装修。沿街商铺,因为竞争激烈,换手频繁,每次换手,都是一次装修机会的获得。学校/办公室,医院,也是装修的一大主要内容。

家装市场特点:随着人们家装理念的逐步成熟,不少装修的业主已趋向轻装修重装饰的简约家装风格,摒弃了华而不实的家装模式,那些曾被列为“时尚”过于繁琐的装修造型装饰已渐趋减少。业主有家居生活的深入体验,又有网络的讨论、交流、参考,基本可以确定适合自己的家装方案。业主依自己个性、品味、喜好选购家居功能性产品同时兼具美观性:如门及门窗套、墙地砖、木地板、墙顶面漆或壁纸、厨卫吊顶材料、卫浴设备、厨房设备、电器设备、灯具、家具、布艺、配饰等——家装风格尽体现在其中。但是,有的业主在前期看家装效果图纸时感觉很好,后期完工时却感觉没有达到预期家装效果。家居装修最主要的工作还是在开工以后,简约不等于简单,而是要求施工质量更加精致耐看。工程施工繁杂琐碎,需要水、电、木、瓦、油诸工种的合理有序衔接。涉及到家居水处理设备、家居储物配置、供冷供暖系统、室内加层搭建阁楼、制作楼梯、阳光房、室内景致、庭院布景绿化……这些繁杂的施工项目都需要整体协调运作,家装工程才能顺利进行。家装是个性很强的事物,没有统一的模式,尤其是别墅装修,有几个不同层次空间过渡转换。在长期的家装实践中,我们深切体会到施工时仅靠几张前期设计图纸,是不能完全解决家装施工过程中出现的各种各样细节处理问题的,有许多局部细节处理问题也是图纸无法表达的,这也是许多装修业主在施工过程中感觉身心俱疲的主要原因。

对此,我们在施工时还要根据实际家居空间装修效果,组织相关施工人员与业主共同对每个装修项目施工方案进行多种实际论证,对每一处施工细节处理,怎么做更合理、更美观、更符合业主意图,这是做好家装工程最显著特点,我们称为“二次创意”,这一创意过程也充满着业主的智慧。这样做,把前期设计意图与实际施工效果整体的结合在一起,保证业主得到预期家装效果。可以为业主在施工过程中节省大量的时间及精力,我们做的家装工程,业主基本可以正常的上班工作,不必为家装过多的操心分神。做好家居装修工程既需要一定的家装审美素质,又需要大量的家居装修实践积累,更需要高度的责任心。

2.3市场趋势

改革开放的20多年来,我国建筑装饰装修行业获得的巨大的发展,为我国经济建设和社会发展做出了巨大的贡献。未来的五年将是住屋建设快速增长时期。住屋建设高潮的来临,将为家居市场的繁荣昌盛带来新的景象,未来的家居装饰市场将会呈现以下六种态势:

一、新建住屋装饰工作量将会保持持续增长势头。

从现在各地情况看,别墅和高档公寓销售情况很不乐观,已经趋于饱和,这部分房屋的装修市场将会是昙花一现,持续时间很短。取而代之的将是经济适用住屋和廉租房屋,每家每户的平均装饰造价将会呈下滑趋势。

二、小区住宅装饰将会成为整个装饰市场中的热点地带。

从城市整体规划需要出发和住宅开发建设的发展趋势表明,规模建设,成片开发,配套服务已经是当前住宅开发建设的主流,这一走向要求有条件的装饰企业要把经营重点从零散分户装修转向集中攻打住宅小区装饰,从组织施工队伍各点出击转向组织集团军统一作战。

三、新建住宅一次装修到位将会逐步取代现在的毛坯房装修模式。

1999年,国务院办公厅在转发建设部门《推动住宅产业现代化提高住宅质量的若干意见》中指出,“加强对住宅装修的管理,积极推广一次性装修或菜单式装修模式,避免二次装修造成的破坏结构、浪费和扰民等现象”。这个意见的提出,对房地产开发商和家居装饰企业带来了极大影响。据了解,建设部正在组织力量编制具体的事实方案,不久就会公布于世。这是新形势下对住宅装饰提出的新挑战。毛坯房交工,分散装修所带来的问题和困惑,迟早要由新的装修模式所替代。

四、使用功能与舒适美观的有机结合将成为家居装饰的主潮流。

家居装饰的发展轨迹已经充分显现出将会向着实用化、工业化、专业化生产协作的方向发展,未来的住宅装饰更加注重使用功能的完善配套,摈弃浮躁、豪华、空洞等不切实际的做法,未来的技术工艺更加体现科技的进步和标准化制作生产,淘汰现实的手工作业多、湿作业多、非标准件多的落后局面,将会对现有的企业生产经营模式提出新的.挑战。

五、设计作为家居装饰的龙头地位将会更加明显和重要。

家居装饰设计的技术含量和附加值将会很快体现在整体装饰活动中,创造可观的经济效益。以设计为主体的企业将会逐步取代现在的传统企业,在市场中占据主导地位。设计师的地位、所用和价值也将随着时代的发展日益重要和突出。

2.4市场容量

家装行业经过10年的发展已经日趋成熟,众多品牌在行业竞争的不断冲刷与洗礼中逐渐壮大。据中国建筑装饰协会测算:全国住宅装饰装修总投资大约7500亿元,整个行业20xx年的产值是12000亿元。今后市场需求将会更大。

家装行业今后的路应该是往二级市场、三级市场或者更广阔的县域经济区域发展,转变过去只依赖一级市场的传统发展模式。 县域经济不是过去传统的以传统的城乡、乡镇为依托,以农业生产为主导,而是以核心的县城和二级城市为主导,以发展第二和第三产业消费者为拉动的新型县域经济。国家宏观经济政策正好是县域导向,今年年初的大部制改革就是为了发展县域经济,以前的省、直辖县只管到了财政,现在县域经济的发展省把投资管理权、固定资产的投资包括财政一起下放给县域,这为下一步县域经济发展提供了空间。国家财政75%也会逐渐倾向于县域,因为过去的经济增长主要是都市经济发展,我们要制造县域区域更集中的8亿人口。现在国家现有的行政区有2862个,其中包括374个县级市,地处交通要道、市场前景好、国家重点投资的区域有8亿人,有2.38亿个家庭。那么我们的核心县市就有240多个,周边辐射了2400多个县和县级市,综合人口将近1000万。任何家装市场的普及率只要提高1个百分点,就会增加238万件的需求,消费量占全国总消费量的69%,是一级城市总和的两倍。

2.5目标市场

家庭装修设计

随着人们生活水平的不断提高,人们对居室要求已不仅仅局限于居住,更要求美观舒适,特别是搬入新居之后,往往要对居室加以改造和装饰。一般人由于受各种条件及审美观的限制,对居室的装潢往往缺少独特的眼光。

办公室装修设计

对于企业管理人员、行政人员、技术人员而言,办公室是主要的工作场所。办公室的环境如何、布置得怎样,对置身其中的工作人员从生理到心理都有一定的影响,并会在某种程序上直接影响企业决策、管理的效果和工作效率。

店面商场装修设计

对于店面装修设计,商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,但装修的效果如何,直接关系到店的形象,因此对门面的装饰至关重要。

2.6竞争分析

在市场竞争方面,充分考虑了市场的各种情况,现以波特的五大竞争力量分析:

现有竞争者:在市场上一些资历较老的装修公司,他们的资金较雄厚,知名度也比较高,质量相对有保证,但是他们要价也比较高。其次就是市场上的装修游击队,他们要价较低,但是质量无保证,没用售后服务,万一出现质量问题,无处追究责任。于是,我们公司就以管理和公司结构的优化,从而在两者之间找到一个平衡点,进而得到生存空间。

业主:很多业主都是门外汉,装修材料品质一般都不了解,又因为当今建材市场鱼龙混杂,价格的透明度很低,价格方面也往往吃哑巴亏,劳务费用有时更是任人宰割。

潜在竞争者:百安居等家装巨头的入驻,他们在材料成本上占据很大的优势,于是价格上有时也会对我们造成不小的压力和冲击。

替代品:国外现在很多都是自己做装修,但是根据我国现在的国情与及时国人的思想, DIY时代应该离我们比较遥远。

总结:在分析了竞争力量以后,总结:竞争的压力主要来自于现有的一些较大的装修公司,与及装修游击队,如果更多的百安居之类的公司入驻的话,也将造成不小的冲击。但是只要我们在质量价格和后期服务上不断完善,我们还是有很大的生存空间的。

三、公司战略

3.1公司概述

福州市佳居装潢有限责任公司成立于20xx年,注册资金100万元。公司总部设在台江区。福州市佳居有限责任公司成立以来, 秉承“用心、细心、诚心、创新”的企业精神,以先进的理念,一流的设计,精湛的施工及高专业化、集成化、人性化服务,专攻住宅、办公空间、商业空间的设计施工,经营项目以写字楼装修、办公室装修、商场店面装修、餐饮酒店装修、学校幼儿园装修等为主。

佳居团队成员均由专业设计师组成,能巧妙的将创意设计、功能设计、形象设计、商销环境设计科学完美的结合在一起,最大限度的实现了设计空间的全方位价值,把客户的消费行为有效的转化为具有高回报率的商业投资行为,将传统装修概念拓展到住宅、商业推广、商业策划的领域。

佳居的专业性特征不仅体现在设计上,在施工和服务上更是突出了它的独特优势,百邦吸取丰田精细化管理精华,在经过多年的总结和调研后建构出了自己独特的工程管理系统和全程服务系统,以高效、多元、人性化服务在深入满足客户传统需求的基础上,帮助客户开发出其办公空间、商业空间的最大市场价值。为了更好的服务客户、有效降低客户的装修成本,百邦大力推行产业化发展战略,创建自己独立的办公家具、展柜、展架生产基地,可方便实惠的为客户提供从方案设计———到空间施工———到后期配饰乃至办公家具购置等一系列全套贴心服务。价位与质量、服务、信誉之比在同行业中具有很强的优势。xx从建业到发展,本着“用心、细心、诚心、创新!”的企业宗旨,为每一位客户提供真正了有价值的贴心服务。佳居以专业、独特的服务塑造企业的品牌,以朴实严谨的敬业精神赢得客户的赞誉,佳居愿以诚爱之心随时准备为您提供全方位的优质服务!福州市佳居装潢有限责任公司是一家设计装潢公司。

公司是拥有乙级施工资质的室内装饰企业,由几位在建筑行业工作多年的人员组成,公司秉承“用心、细心、诚心、创新”的专业精神,以先进的理念,一流的设计,精湛的施工及高专业化、集成化、人性化服务,专攻住宅空间的设计、材料采购、施工、售后服务的一条龙服务。

3.2产品与服务

我们保证的装修准则:

保护结构原则:首先要保证家庭居住环境的安全。为了家人和他人的安全,一定要保护结构。

个性化原则:首先,尊重并行使你的自主权。其次,要突出你家的特征。

经济性原则:从自身条件出发,结合居室的结构特点,精心设计,把不同档次的材料进行巧妙组合,充分发挥其不同质感、颜色、性能的优越性,就能达到既经济又实用的美化原则。

实用性原则:实用性是指居室能最大限度地满足使用功能。一是为居家者提供空间环境;二是最大限度提供物品储藏的需要。把为生活服务的功能性放在重要位置,一定要给使用者在生活中留下方便、舒适的感觉。

美观化原则:美观化是指居室的装饰要具有艺术性,特别是要体现个体的独特审美情趣。

习惯性原则:家庭装修要的艺术美的追求,但必须以尊重主人的生活习惯为前提,艺术取向要与生活价值取向相一致,与生活习惯相和谐。

环保性原则:搞装修也要树立环保意识。在材料的选配上应首选环保材料,特别要在采光、通风、除臭、防油等方面下功夫。

为了使业主的居室完全远离有害空气的污染,本公司在装修过程中为业主推荐的都是具有十环标志(符合国家环境保护总局颁布的环境标志产品要求)的环保装饰材料。在施工结束后,再请专业的环保公司免费为业主作空气检测,保证使业主的室内空气达标,让业主住得放心、舒适。

3.3公司管理

企业背景:在众多的装饰公司如雨后春笋般涌进建筑市场的今天,我们公司为顾客提供的是一条龙服务。

企业文化:良好的企业文化一定是一个长期的建设过程,一定是循序渐进的过程,树立企业文化建设一定要立足与于企业实际,一方面要依靠企业的全体员工这一主体来发挥作用,另一方面又 要作为客体来研究和训练、提升,同时说明了企业文化建设的长期性、过程性、阶段性,也就是说明了一定需要规划和策划。领导的榜样力量时刻默默地影响着周围员工,需要及时有效发现和产生默默的榜样和典型,显现并用好榜样的力量。企业文化建设的牵引力和推动力须与员工自我发展的源动力默契结合。同时,企业文化中的组成部分是不能分剖开来的,在建设企业文化。须默契结合,最后,优良的企业文化能化作企业的生产力,劣质的落后的企业文化阻碍企业发展。企业文化建设规划如何与企业发展战略规划相结合:企业文化发展规划一定要服务和服从与企业发展战略,建设企业文化的发展规划是企业发展战略的一个核心组成部分,是促进其他系统 战略规划实施的重要纽带。

公司的文化:

用心:我们本着“认真做事可以把事情做对、用心做事才能把事做情做好”的原则,精心设计,用心选材。

细心:我们倡导细心施工,从细微处做起,注重细节,精工巧做,精打细算,让业主少花冤枉钱。

诚心:我们坚持诚心服务,杜绝假冒伪劣、绝不次材充好、做到每一分每一货都明明白白。

“用专业的心,做专业的事”,

佳居公司将蕴含佳居企业文化的经营机制和运营模式,致力于装饰市场。永远追求品质,以我们的真诚和实力为社会提供更好的服务。

公司的价值观:

核心价值观:以人为本。本公司坚持以人为本的观念。在佳居经营管理的过程中,也始终贯穿人性化的理念。以人为本,注重科学合理的方法,力避传统企业管理中的以经营为中心的陈旧观念,把人的地位从此提升到了一个理性的高度。这其中的人既指企业外部的合作商,也指企业内部的员工,着重从人的实际需求出发,达到企业与人共同受益的目的。以人为本,在面对我们客户的时候,转化为创卓越品质,实行全方位、精细化的管理,每一个工程,我们都做到最精细化的程度,以品质为中心、以满足客户需求为根本,雕琢出让自己满意、让客户放心的完美作品。

服务理念:体贴你?成就我自己(这部分可以换成表格形式)

D [体贴的设计]:设计师细心地与业主沟通,充分了解业主的爱好、职业及生活方式,在尊重各位业主习惯,充分考虑人性化居住功能的同时融入艺术表现,并提供全程贴身顾问式服务。

V [合理的价格]:严格的预算制度,分项透明报价,施工项目详尽列明,材料定牌,标明等级、型号,统一进货渠道并与厂商战略联盟,确保质量,争取市场最低价格,真正让业主用最少的投入,得到最满意的效果。

Q [一流的品质]:工程质量是企业的第一生命线。施工人员一律经过统一的培训、考核,持证上岗,监理全程跟踪监督,业主可按工程进度分段验收,让所有施工环节都在业主的监督下进行。

S [完善的服务]:专人定期回访,工程两年保修,隐蔽工程五年保修,售后24小时到位,专业贴心的饰后服务让业主无后顾之忧。

3.4职能部门

董事会:由股东会选举董事组成,是公司经营决策机构。负责制定本公司的总体战略。对公司的经营计划、投资方案作出决策。任免总经理和财务经理。

总经理:公司的最高决策层,负责指定公司的总体发展战略,决定下一级领导的人选,决定企业经营总计划,定期开管理会研讨发展计划,对资金的流动具有总控制权,下属决策部为公司经营管理方面的精英集团,负责企业发展蓝图的策划。

市场部:做好对外的宣传工作,利用一切有利条件宣传公司的优势,并及时向公司反馈信息。

设计部:负责为客户“量身打造”室内装饰方案,为了使设计取得预期效果,室内设计人员必须抓好设计各阶段的环节,充分重视设计、施工、材料、设备等各个方面,并熟悉、重视与原建筑物的建筑设计、设施设计的衔接,同时还须协调好与业主和施工单位之间的相互关系,在设计意图和构思方面取得沟通与共识,以期取得理想的设计工程成果。

工程部:协调总经理副总经理统一安排工程任务,监督、审核工程任务的正常进行,狠抓工程进度、质量、安全,以及公司形象。积极参与施工队伍的扩建、整合、改制以及对施工队伍的培训。把握好工地材料用量的审核关,做到不偷工偷料,不浪费材料。及时处理好工地的投诉及售后工程维修。

财务部:负责建立公司日常会计与税收管理,每个财政季度末向副董事长汇报本年财政情况并规划下个季度的财务工作;负责公司资金的筹集、使用和分配;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

创业策划 篇4

甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

创业策划 篇5

一、关于创业的基本条件和可行性概述

1、市场需求与本人关联

本人是襄阳本地人,在餐饮行业服务20多年,对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解,因此,我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。

二、企业产品与服务

1、企业经营模式

集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

2、企业主要产品结构:

前期产品共设三大块:a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

3、中心餐饮与直营餐饮

粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

4、加盟餐饮

西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

5、增值服务

后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

6、服务质量控制

将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

三、行业和市场分析

1、行业与发展前景

目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。

2、客源市场分析

襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

3、市场竞争与对策

最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

“爱心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

4、政府产业政策

市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

四、营销战略与cis计划

1、营销队伍建设计划

在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。

推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

2、cis计划

mi(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。

bi(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的qsc(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

vi(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一logo。

3、餐饮文化活动营销策略

(1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

(2)把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

五、公司管理

1、公司组织结构

前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。

2、管理机制

(1)建立标准的运营流程

(2)建立系统的训练系统

(3)建立完善的晋升机制

(4)建立完善的督导机制

(5)完善数字化管理

(6)规范服务标准

(7)建立顾客满意度管理体系

(8)强化员工职业心态建设

(9)强化服务过程督导

3、人力资源计划

(1)公开透明的晋升机制

(2)持续循环的学习培训

(3)不断储备管理人员

(4)努力提升员工满意度

4、企业文化

尊重个人、追求卓越、共同成长。

六、财务分析

1、营业收入预测

前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。

2、营业成本

食品成本(原物料):35%。

运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%。

人力成本:(人工)13%。

管理成本:(间接人工)2%。

净利润:25%(利润率与营业额成正比)。

3、财务分析结论:

餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。

“爱心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。

创业策划 篇6

一、项目介绍:

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

计划摘要

一、项目介绍

二、行业分析

三、产品/服务介绍

四、店面选址

五、装修与设备购买

六、人力资源规划

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

八、营销策略

九、财务需求与运用

十、风险与风险管理

十一、中长期规划

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。

基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的 15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、人力资源规划

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

八、营销策略

1、广告

企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划

a。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

c。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

d。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

e。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

九、财务需求与运用

1、原则

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资

这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

a、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元

b、装修:包括招牌、门墙等1000元

c、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元

d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元

e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。

3、第二期投资

这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

十、风险与风险管理

为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

十一、中、长期规划

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

创业策划 篇7

一、创业策划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。

写好创业策划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业策划书的内容

一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要

它是浓缩了的创业策划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明,生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色

(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样

(4)价格趋向如何

(5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的

(6)是什么因素决定着它的发展

(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略

(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少

(五)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测

应包括以下内容:

1,需求进行预测;

2,市场预测市场现状综述;

3,竞争厂商概览;

4,目标顾客和目标市场;

5,本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略

对市场错误的认识是企企业经营失败的最主要原因之一。

在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

(九)制造计划

创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1,产品制造和技术设备现状;

2,新产品投产计划;

3,技术提升和设备更新的要求;

4,质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。

流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(十一)风险与风险管理

(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险

(2)你准备怎样应付这些风险

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会

(4)在你的资本基础上如何进行扩展

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

三、创业策划书的编写步骤

准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程。

需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。第一阶段:经验学习

第二阶段:创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

创业方案全文

写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。

第五阶段:最后修饰阶段

首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册。

第六阶段:检查

可以从以下几个方面加以检查:

(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。

(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。

(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜。

(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确。

(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。

如果需要,你可以准备一件产品模型。

可行性分析与创业策划书范文

一、市场分析

长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,XX年国内销量估计为400万台,XX年为550万台,XX年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(XX年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸XX年销售额为2、6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。

我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。

比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。

我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

(以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)

二、我们的目标

我们的目标是,在XX年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,XX年达到500万销售额,20xx年达到XX万销售额,利润率保持在30%--50%。

三、资金使用

由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

各种认证,许可证,商标:5万元;

公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

房租水电费,人员工资(半年):15万元;

参加展会,广告费:10万元;

创业策划 篇8

合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:

1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但屋价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

3、 交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。

d、 行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、 集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。

f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有下列一些要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。

3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、 店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的一些要素:

1、 货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、 墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

3、 地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、 灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、 点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。

九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

十三、增高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:

1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。

5、 较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

十四、建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

十五、建立严格的营业制度:作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

(一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

(二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三) 营业进程中做到:

1、 微笑服务、举止端庄;

2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即:

1、 不准在柜台内吃东西;

2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

4、 不准在柜台上座着接待客人;

5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不准烤火价、趴货台;

8、 不准挪用商品销售款;

9、 不准擅自离开工作岗位;

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样:

1、 生人、熟人一样;

2、 大人、小孩一样;

3、 买和不买一样;

4、 忙和闲一样;

5、 买商品和退商品一样;

6、 通常顾客和个别顾客一样。

制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。

十六、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。