蔓越梅花牛轧糖的做法

2017-12-26 1.45W views

导读:因为妈妈特别爱吃牛轧糖,我就试着学了学,没想到这么简单,味道也还不错,做完全家都爱吃,所以小编把这个简单好吃的秘方教给大家,希望可以满足全家的胃。

小火热锅

2.

把黄油放在锅里小火融化

3.

在融化好的黄油中加入棉花糖,小火翻炒

4.

待棉花糖二分之一融化之后加入奶粉,继续小火翻炒,直至炒匀

5.

搅拌奶粉和棉花糖均匀

6.

完全混合均匀后,加入花生碎

7.

炒炒炒

8.

花生搅拌均匀后加入蔓越梅(我的蔓越梅没有切成碎,切成碎更好)

9.

搅拌均匀后,出锅,在案板上铺上油纸或锡纸,把糖放在上面

10.

在糖上再铺上一层油纸或锡纸,待稍微晾凉后擀成厚度适中的片

11.

切好的牛轧糖用纸包起来

12.

完成,因为要送人,所以装了个盒子