木耳炒胡萝卜丝的做法

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的'作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。这是我为大家带来的木耳炒胡萝卜丝的做法，希望能帮助到大家。

1.准备食材

2.黑木耳提前跑发

3.胡萝卜洗净切丝，黑木耳切丝

4.蒜米，红椒切碎

5.起油锅，待油温8成热，倒入蒜米和红椒爆香

6.倒入胡萝卜丝和黑木耳

7.加少许盐、酱油、醋和花椒粉翻炒3分钟

8.出锅