步骤
1.准备面粉150克和西瓜汁80克
2.合成面团，要吃有劲道的.面，我用面包机和面20分钟后静止半小时
3.葱洗干净切段和葱花
5.锅内水烧开后，加入盐先把豆瓣绰水后捞起过冷水待用
6.之后用压面机压成自己喜欢的面条
7.起油锅，倒入底油，油温7分热倒入豆瓣，加入适量盐煸炒均匀
8.加入清水，盖上大火烧开
9.之后打开下入面条，用筷子划散均匀
10.加入盐调味烧至面条熟
11.加入鸡精调味
12.先盛入碗中，撒上葱花
13.用橄榄油加入葱段熬至葱颜色变黄捞起
14.把葱油淋入面中，拌匀即可
小贴士