导语：奶油是以牛奶为原料制成的。奶油具有多种不同口味，它结构细腻，口感好，极其美味。每100 g奶油中的脂类占33%，即大约20g的饱和脂肪酸，9g单不饱和脂肪酸和1g多不饱和脂肪酸。下面是小编给大家整理的奶油雪糕简单的`做法内容，希望能给你带来帮助!
奶油雪糕用料工具
主料： 牛奶 (400ml) 鸡蛋 (三个) 奶油 (300克)
调料： 糖 (80克)
厨具： 煮锅
奶油雪糕的做法:
1.准备所需材料
2.把鸡蛋黄，牛奶，一半糖放盆里，均匀搅拌
3.将牛奶蛋液隔水加热，热到有奶香，在此期间要不断搅拌
4.热好后，用凉水降温
5.打发奶油
6.把降温的牛奶蛋液倒入奶油中，搅拌均匀
7.把液体倒入模具
8.模具不够了，就装到小盒子里，用勺子吃一样的。