蟹煲的做法

第一步

准备好干净的蟹和粉丝备用。

第二步

蟹去壳，对半切开，切成块备用。

第三步

粉丝洗干净下锅泡软即可。

第四步

锅中放油，放入香葱姜蒜爆香。

第五步

把螃蟹倒入锅中，翻炒几下。

第六步

加入料酒，翻炒几下。

第七步

加入酱油调味，翻炒均匀后，加入适量的水烧开。

第八步

接着放入粉丝煮3分钟。

第九步

加入适量的盐和葱花，翻炒几下出锅。